Sous réservation 24 heures à l'avance (min. 2 pers), nous vous préparons un menu composé de:

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3 entrées

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• Bò Tái Chanh - Tartare de boeuf à la vietnamienne

• Gỏi cuốn bò - Rouleau d'été au boeuf

• Bò chả đùm hấp - Pâté de boeuf cuit à la vapeur

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4 plats

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• Bò lá lốt -Boeuf enrobé de feuilles parfumées

• Bò nướng mè - Boeuf grillé au sésame 

• Bò ôm mia - Canne à sucre enrobée de morceaux de boeuf 

• Cháo Bò - soupe de riz au boeuf

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CHF 59.- pp.